小島飛行

2023/09/01  我在煮煮陶鍋咖啡

這天和Ｍomoboss來鹿港保養gogoro
順道午餐，隨處晃晃....

之後來到了Momoboss同事介紹的咖啡店～煮煮陶鍋咖啡
煮煮陶鍋咖啡，主要專注於咖啡的原始風味
以陶鍋焙炒，再以虹吸萃取

對於鹿港的街道，我和Momoboss都很不熟
用導航繞了許久，終於找到了....

木馬

覺得長桌這裡的視野很棒

認真煮咖啡的老闆

光看這個冰滴，就覺得心情愉悅

也有販售濾掛咖啡

這是我的無菜單咖啡 ＄200
第一支  耶加雪菲咖啡
聞起來有花果香，老實說剛煮好
覺得入口滑順，不見酸味，尾韻甘甜....

老闆說可以慢慢喝，不同溫度會有不同變化

第二支來了
同樣是耶加雪菲，聞起來一樣有花果香
喝起來也有果酸味
老實說，我本來沒有很喜歡果酸味太濃厚的咖啡
但這杯讓我覺得意外的順口
頗令我驚豔

無菜單的3支都到齊了
真的是太值得了....

最後一支 ：冰滴咖啡   濃濃的威士忌風味（發酵）
Yirgacheffe 耶加雪菲咖啡融入了威士忌的味道和香氣享受兩者的互補風味
濃濃的酒香，喝起來是咖啡


三支交替喝，真的是大大的滿足

烤餅也香脆好吃

難得輕鬆的午後時光

整體的空間讓人感到舒適放鬆
咖啡也讓人的味蕾得到滿足
我想，這是間讓我想要再度拜訪的咖啡店

煮煮陶鍋咖啡 ： 彰化縣鹿港鎮泰興里復興路97巷3號
電話 ：0909 917 852